Ginebra, un poco de historia. La historia de la ginebra pudo haber comenzado en Flandes -Países Bajos- en el siglo XVII, donde al parecer el médico y químico Franciscus Sylvius fue quien la creó en aquella época, tratando de elaborar un brandy de centeno y cebada, al cual añadió bayas de enebro para disfrazar algunos de los defectos del proceso de destilación. Pero al igual →
Moloko, la bebida para un futuro ultraviolento. Stanley Kubrick plantea en “La Naranja Mecánica” (A Clockwork Orange, 1971) →
¿Qué puede hacernos odiar el alcohol? Para una persona que bebe alcohol regularmente puede haber muchas causas por →
¿Realmente es culpa del alcohol? Sabemos que el uso y abuso de bebidas alcohólicas para obtener de ellas sus propiedades eufóricas, des inhibitorias y depresoras se conocen desde hace siglos, y han estado asociadas a ciertas tradiciones y rituales en distintas culturas. Por supuesto, el alcohol es una droga psicótropa depresora del sistema nervioso central, con una tremenda capacidad de crear tolerancia en el organismo, →
Sin alcohol no es lo mismo. Aceptemos que las navidades modernas no serían como las conocemos si quitamos →
La droga legal más peligrosa. En sentido estricto el alcohol es una droga, probablemente la sustancia legal que →
La efervescencia de una industria. Al menos desde 2020 ya se advertía una invasión en el mercado mexicano →
¿Quién pidió ‘sex on the beach’? Hay varias historias sobre el origen de este trago, aunque la más →
